gaspacho (vive le soleil)
As salamou3likoum/ bonjour
une eternité que je n'étais pas venue pointer le bout de mon nez sur mon bb blog...
travail et manque d'organisation oblige, mes photos sont stockés sur l'ordinateur mais ne vont pas plus loin.
J'en ressors une du tas, avec ce beau soleil je vous donne la recette de gaspacho, réalisé l'été dernier au restaurant de mes parents qui organisaient un anniversaire.
Ingrédients :
1 concombre
1 poivron rouge
1 poivron vert
1 kg de tomates
de l'aïl
1 oignon
de la mie de pain
de l'huile d'olive
sel, poivre, piment doux et une pointe de tabasco pour moi
et de l'eau
La réalisation est assez facile, on enleve les peaux, on épépine, on taille , on fait tremper le pain, on mixe et on deguste !
des recettes vous en trouverez des 10 aines toutes différentes. on l'avait fait comme ça et c'etait tres bon.
Vous pouvez conservez quelques legumes taillés que vous ajouterez dessus pour le coté croquant.