Burritos pas si mexicanos que ça
As salamou3likoum/bonjour
Alors comment faire entrer un poco de mexique a la casa !
Pour le 1er essai je me suis pas trop mouillée, les burritos n'ont que de mexicain euh... le nom ! non les galettes a la farine de maïs sont aussi mexicaines mais du supermarché à coté de chez moi lol.
Donc j'ai fourré avec ce que j'avais à la maison , alors piment, poivron, tomates ce ne sera pas pour aujourd'hui.
Ce qui est bien c'est qu'on fait avec ce que l'on a , pour moi ce sera oignons blancs, courgettes et saumon !!!
~Prendre deux galettes burritos,
~Etaler de la "vache qui ne pleure pas" (pas de pub !!!), sur chacune
~Faire revenir les oignons blancs a la poele avec un chwiya de beurre et huile d'oliver, ajoutez les courgettes coupées en brunoise (petits cubes) et à la fin ajoutez du saumon coupé en petiots carrés.
~Epicez comme vous le souaitez, pour moi c'était un peu de cumin, gingembre en poudre, un peu de paprika et sel et poivre ! à cela ajoutez un trait de jus de citron.
~Remplir les galettes que vous replierez vers le centre et faire chauffer le tout au four ou au micro onde pour les plus pressés !
~Ajoutez avant de servir des olives vertes et régalez vous !!!
D'autres versions a venir prochainement incha Allah !!
***Bsaha wa laha ***