Burritos pas si mexicanos que ça

Publié le par Stéphanie

As salamou3likoum/bonjour


Alors comment faire entrer un poco de mexique a la casa !

Pour le 1er essai je me suis pas trop mouillée, les burritos n'ont que de mexicain euh... le nom ! non les galettes a la farine de maïs sont aussi mexicaines mais du supermarché à coté de chez moi lol.
Donc  j'ai fourré avec ce que j'avais à la maison , alors piment, poivron, tomates ce ne sera pas pour aujourd'hui.
Ce qui est bien c'est qu'on fait avec ce que l'on a , pour moi ce sera oignons blancs, courgettes et saumon !!!

~Prendre deux galettes burritos,
~Etaler de la "vache qui ne pleure pas" (pas de pub !!!), sur chacune
~Faire revenir les oignons blancs a la poele avec un chwiya de beurre et huile d'oliver, ajoutez les courgettes coupées en brunoise (petits cubes) et à la fin ajoutez du saumon coupé en petiots carrés.
~Epicez comme vous le souaitez, pour moi c'était un peu de cumin, gingembre en poudre, un peu de paprika et sel et poivre ! à cela ajoutez un trait de jus de citron.
~Remplir les galettes que vous replierez vers le centre et faire chauffer le tout au four ou au micro onde pour les plus pressés !
~Ajoutez avant de servir des olives vertes et régalez vous !!!


D'autres versions a venir prochainement incha Allah !!


***Bsaha wa laha ***


Publié dans cuisine recettes

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lou'lou' 05/11/2009 14:30


salam aleikoum! je t'ai ajouté dans mes liens! j'aurais plus de faciliter a aller jeter un coup d'oeil sur ton blog comme sa! :p bisous!


Stéphanie 05/11/2009 15:17


c tres gentil je fais de meme pr toi oukhti. bisous


diana ummu soukayna 22/10/2009 12:17


je découvre ton blog (oui ,avant je n'arrivais pas y aller .Va savoir pk!!)
Les recettes sont toutes très appétissante mashaa Allah
bussa


Stéphanie 22/10/2009 12:18


barakAllahoufiki oukhti !
boussa